Mengapa Rasa Kopi Panas Lebih Enak Dibanding Kopi yang Sudah Dingin?

adjar.id – Rasa kopi panas bisa lebih enak jika dibandingkan dengan kopi yang sudah dingin.

Hal ini karena reseptor kuncup perasa pada lidah akan lebih peka jika minuman yang diterima lebih panas, Adjarian.

Nah, kopi panas bisa terasa tidak begitu pahit karena kuncup perasa di lidah yang mendeketsi rasa pahit akan lebih peka saat kopinya sudah dingin.

Jadi, saat dalam kondisi panas kuncup perasa rasa pahit tidak mendeteksi pahit sehingga rasa kopi akan lebih enak saat panas.

Tonton juga video ini, yuk!