Cocok untuk Sarapan, Ini Resep Macaroni Cheese Brokoli yang Enak dan Bergizi

adjar.id - Adjarian, pernah mengonsumsi pasta?

Hidangan pasta adalah sebutan untuk jenis masakan dengan bahan utama salah satu jenis pasta yang dihidangkan dengan bumbu dan saus.

Nah, kali ini kita akan membahas resep pasta yang sangat mudah untuk dibuat.

Selain mudah untuk dibuat, kita juga bisa menambahkan jenis protein kesukaan, lo!

Protein yang cocok dicampurkan dalam pasta ini seperti daging giling, ayam giling, atau jamur, Adjarian.

O iya, di dalam resep ini juga kita akan menambahkan brokoli.

Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi.

Jika Adjarian, tidak terlalu suka brokoli, jangan khawatir, dalam resep ini rasa brokoli tidak akan terlalu terasa.

Sekarang, kita simak resep macaroni cheese brokoli yang enak dan bergizi sert cocok untuk menu sarapan berikut ini, yuk!

Baca Juga: Di Rumah Ada Banyak Sisa Ketupat? Tak Perlu Bingung, Coba Buat Jadi Pempek Ketupat yang Lezat

Resep Macaroni Cheese Brokoli

Bahan:

100 gram makaroni elbow, rebus dan tiriskan

1 sdm mentega

1 sdm tepung terigu

250 ml susu cair

1 sdm cream cheese

1 sdm pala bubuk

1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Bakso Juga Bisa Dibuat dengan Campuran Udang, Ini Resepnya

1 buah kaldu blok instan

50 gram keju parut

100 gram brokoli, potong kecil dan rebus 1 menit

Bahan Taburan:

30 gram keju parut

Cara membuat macaroni cheese brokoli:

1. Lelehkan mentega dalam wajan lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.

2. Jika tepung dan mentega sudah tercampur rata, tuang cream cheese dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk sampai halus.

3. Setelah itu, tambahkan pala, merica, dan kaldu serta aduk merata sekaligus koreksi rasanya, ya!

Baca Juga: Resep Klepon Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional yang Lezat

4. Selanjutnya, masukkan makaroni yang sudah direbus, keju parut, dan brokoli, aduk rata. Jika dirasa terlalu kental, kita bisa menambahkan air rebusan makaroni secukupnya.

5. Kemudian angkat dan letakkan macaroni cheese di atas piring saji, lalu hias dengan keju parut.

Nah, macaroni cheese brokoli pun siap untuk dihidangkan!

Selain mengenyangkan karena kandungan karbohidrat dari makaroni, hidangan ini juga tinggi kalsium dari keju dan aneka nutrisi dari brokoli, Adjarian.

Jangan lupa dicoba, ya!

Tonton juga video di bawah ini, yuk!