Tips Mencuci Buah dan Sayur yang Baik dan Benar agar Tetap Segar

adjar.id - Tahukah Adjarian bagaimana cara mencuci buah dan sayur yang baik dan benar?

Mengonsumsi buah dan sayur sangat penting untuk tubuh agar mendapat asupan nutrisi yang seimbang.

Namun, sebelum dikonsumsi, buah dan sayuran harus dicuci terlebih dahulu.

Mencuci buah dan sayur direkomendasikan untuk menghilangkan kotoran dan sisa pestisida yang menempel.

Sayangnya, mencuci buah dan sayur dengan menggunakan air mengalir saja tidak cukup untuk menghilangkan sisa pestisida.

Sisa pestisida yang masih menempel pada buah dan sayuran dapat memberikan dampak buruk pada tubuh, seperti keracunan.

Oleh sebab itu, kali ini kita akan membahas cara mencuci buah dan sayur yang baik dan benar.

Lalu, bagaimana caranya?

Yuk, kita simak penjelasan berikut!

Baca Juga: Cara Mencuci Sayur dan Buah agar Terhindar dari Virus Corona

Cara Mencuci Buah dan Sayur

Mencuci buah dan sayur tidak boleh dilakukan secara sembarangan.

Sebab, hal tersebut akan menyebabkan kotoran atau sisa pestisida masih menempel pada buah dan sayur.

Selain itu, mencuci buah dan sayur sebaiknya dilakukan saat akan dikonsumsi.

Mencuci buah dan sayur sebelum disimpan di lemari pendingin malah menyebabkan tumbuhnya bakteri dan jamur, Adjarian.

Bakteri dan jamur tersebut tumbuh karena adanya kelembapan yang tertinggal dari air cucian.

Sebaiknya buah dan sayur dicuci saat akan dikonsumsi atau dimasak.

Nah, berikut cara mencuci buah dan sayur yang baik dan benar.

1. Cuci tangan selama 20 detik dengan air yang mengalir menggunakan sabun khusus tangan sebelum dan sesudah membersihkan buah dan sayur segar.

Baca Juga: Mengapa Kita Harus Mencuci Tangan Setidaknya selama 20 Detik?

2. Potong bagian buah dan sayuran yang busuk atau memar sebelum dicuci.

3. Saat mencuci, gosok permukaan buah dan sayur di bawah air mengalir.

4. Gunakan sikat khusus untuk membersihkan buah dengan kulit keras, seperti semangka atau melon.

5. Rendam buah dan sayuran dengan air garam selama 10-20 menit untuk menghilangkan ulat, seperti buah stroberi atau sayur kol.

6. Setelah itu cuci kembali menggunakan air bersih untuk menghilangkan rasa asin.

Itulah cara mencuci buah dan sayur yang baik dan benar agar tetap segar, Adjarian.

Tonton video ini, yuk!