Tips Mencuci Buah dan Sayur yang Baik dan Benar agar Tetap Segar

Sebab, hal tersebut akan menyebabkan kotoran atau sisa pestisida masih menempel pada buah dan sayur.

Selain itu, mencuci buah dan sayur sebaiknya dilakukan saat akan dikonsumsi.

Mencuci buah dan sayur sebelum disimpan di lemari pendingin malah menyebabkan tumbuhnya bakteri dan jamur, Adjarian.

Bakteri dan jamur tersebut tumbuh karena adanya kelembapan yang tertinggal dari air cucian.

Sebaiknya buah dan sayur dicuci saat akan dikonsumsi atau dimasak.

Nah, berikut cara mencuci buah dan sayur yang baik dan benar.

1. Cuci tangan selama 20 detik dengan air yang mengalir menggunakan sabun khusus tangan sebelum dan sesudah membersihkan buah dan sayur segar.

Baca Juga: Mengapa Kita Harus Mencuci Tangan Setidaknya selama 20 Detik?

2. Potong bagian buah dan sayuran yang busuk atau memar sebelum dicuci.

3. Saat mencuci, gosok permukaan buah dan sayur di bawah air mengalir.

4. Gunakan sikat khusus untuk membersihkan buah dengan kulit keras, seperti semangka atau melon.

5. Rendam buah dan sayuran dengan air garam selama 10-20 menit untuk menghilangkan ulat, seperti buah stroberi atau sayur kol.

6. Setelah itu cuci kembali menggunakan air bersih untuk menghilangkan rasa asin.

Itulah cara mencuci buah dan sayur yang baik dan benar agar tetap segar, Adjarian.

Tonton video ini, yuk!