Nah, beras dibungkus menggunakan daun kelapa muda atau janur yang dianyam.
Ada beragam versi anyaman janur untuk membuat ketupat.
Namun, ketupat yang paling umum di Indonesia biasanya berbentuk segi empat.
Dalam satu anyaman ketupat, biasanya beras yang diisikan hanya 3/4 bagian.
O iya, beras yang dimasukkan benar-benar dalam kondisi mentah, Adjarian.
Setelah itu, ketupat direbus selama beberapa jam sampai betul-betul matang.
Ketupat biasanya disantap dengan opor, gulai, atau kari.
Baca Juga: Mengenal 6 Makanan Hasil Olahan Beras sebagai Pengganti Nasi
Lontong biasanya dibuat dengan daun pisang.
Sama seperti ketupat, lontong juga dibuat dari beras.
Namun, lontong tidak dibuat dengan dibungkus anyaman janur.
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
| Editor | : | Rahwiku Mahanani |
KOMENTAR