Terasa Perih, Zat Kimia Apa yang Terkandung di dalam Bawang?

adjar.id - Apakah Adjarian pernah, merasa mata terasa pedas saat memotong bawang?

Ternyata hal ini yang menyebabkan mata kita iritasi adalah zat kimia terkandung di dalam bawang, yaitu lachrymatory atau LF.

LF merupakan cairan yang mudah menguap dengan sangat cepat saat dipotong, oleh karena itu cairan akan menguap mengeluarkan gas untuk menciptakan senjata kimia yang kuat.

Menurut ilmuwan, LF merupakan sebuah mekanisme pertahanan dari bawang merah dari para predatornya, lo!

Jangan lupa tonton video ini, ya!