Contoh Teks Prosedur Bahasa Indonesia 'Cara Membuat Kue Eclair'

Panduan Membuat Kue Eclair

1. Cara Membuat Krim Kocok

Kocok semua bahan A hingga mengembang dan halus.

2. Cara Membuat Kustar

• Aduk kuning telur, gula pasir dan tepung maizena.

Baca Juga: Bisa Dijadikan Camilan saat Natal, Inilah Resep Soft Cookie Empuk

• Tuang 125ml susu cair kemudian aduk rata dan sisihkan.
• Hangatkan 125ml susu cair bersama mentega, hingga leleh.
• Masukkan campuran susu, kuning telur, gula pasir. dan maizena sebelumnya.
• Tambahkan pasta vanila.
• Masak dengan api sedang, hingga kustar mengental dan angkat.
• Jika custar bergeridil, saring, tutup dengan plastik bugkus. 
• Simpan di kulkas agar suhu menjadi dingin. Jika sudah dingin, keluarkan dari kulkas dan aduk terlebih dahulu.

3. Cara Membuat Adonan Eclair

• Campurkan kustar tadi dengan krim kocok dan aduk rata.

Baca Juga: Bisa Menggunakan Sisa Nasi, Inilah Resep Nasi Goreng Kimchi Gochujang

4. Cara Membuat Saus

• Hangatkan krim kocok tetapi jangan sampai mendidih kemudian matikan api.
• Tuang ke dalam wadah.
• Aduk hingga coklat meleleh.

5. Penyelesaian

Tata kue éclair pada toples dengan urutan berikut:

• Urutan di paling bawah kue adalah biskuit non cream, lalu adonan eclair, tutup lagi kembali dengan biskuit, tuang adonan eclair lagi, tutup dengan biskuit, lalu tuangkan saus.
• Tabur taburan tambahan. Tutup toples dengan rata, lalu simpan di kulkas dan sajikan selagi dingin.

Nah Adjarian, itulah contoh teks prosedur cara membuat kue eclair yang wajib kita ketahui dan pelajari, ya. 

Sekarang, yuk, coba jawab soal berikut ini!

Simak video ini juga, ya Adjarian!