Cara Membuat Kaldu Ayam dan Kaldu Sapi, Mudah dan Bisa Disimpan untuk Stok

Cara Membuat Kaldu Sapi

hippopx

Kaldu sapi bisa disimpan di kulkas atau freezer agar awet.

Agar bisa mendapatkan kaldu sapi yang sedap, diperlukan bahan-bahan seperti tulang sapi, bawang bombai, seledri, wortel.

Tulang sapi bisa dipanggang selama sekitar 45 menit dan rebus selama beberapa jam.

Tumis bahan pelengkap sampai kecokelatan kemudian bisa dicampurkan dengan tulang dan direbus.

Baca Juga: Cara Mengolah Daging Kambing yang Aman untuk Penyandang Darah Tinggi

Rebus antara tiga hingga delapan jam menggunakan api kecil.

Setelah matang, kaldu bisa langsung digunakan atau bisa juga disimpan.

Sebelum disimpan, saring akldu terlebih dahulu dan simpan di kulkas atau bekukan di freezer supaya lebih awet.

Nah, itulah cara membuat kaldu ayam dan juga kaldu sapi, Adjarian.

Tonton video ini, yuk!