Jenis-Jenis Keju yang Bisa Diolah dan Dikonsumsi #AkuBacaAkuTahu

4. Keju Emmental

unsplash/ChoiSungwoo

Keju emmental memiliki keunikan dengan adanya lubang-lubang pada keju.

Keju emmental merupakam jenis keju yang berasal dari Swiss yang memiliki keunikan berupa lubang-lubang pada keju.

Lubang-lubang ini merupakan hasil proses fermentasi bakteri yang ada di dalam keju sehingga menciptakan lubang pada keju.

Rasa keju emmental memiliki rasa yang gurih dan tidak begitu asin.

Baca Juga: Bioteknologi Pangan: Keju dan Tempe

5. Keju Edam

Keju edam adalah keju dengan tekstur lembut yang berasal dari daerah Edam, Belanda.

Keju ini memiliki bentuk unik yang menyerupai bentuk buah apel dan tidak memiliki bau.

Nah, itulah jenis-jenis keju yang bisa dioloah dalam berbagai hidangan dan dikonsumsi, Adjarian.

#AkuBacaAkuTahu

Tonton juga video berikut, yuk!