Jenis Kacang-kacangan yang Banyak Diolah di Indonesia

1. Kacang Tanah

Kacang tanah adalah kacang yang masuk ke dalam kelaurga Fabaceae. 

Tumbuhan ini biasanya di tanam di lahan kering dan juga lahan sawah sesudah panen padi.

Kita bisa menanam kacang tanah dan memanen kacang tanah ini setiap 90 hingga 95 hari setelah hari pertama penanaman.

Baca Juga: Benarkah Kacang Panjang Punya Manfaat untuk Jantung?

2. Kacang Hijau

Kacang hijau adalah salah satu jenis kacang yang juga banyak diolah.

Kacang hijau biasanya dipanen setiap 55 hingga 65 hari setelah hari pertama ditanam.

Beberapa nutrisi yang terkandung di dalam kacang hijau antara lain ialah kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin B kompleks.

"Kacang tanah dan kacang hijau adalah jenis kacang-kacangan yang banyak diolah jadi beragam makanan."