Pengertian dan Contoh-Contoh Pewarna Alami serta Pewarna Buatan

Pewarna pada umumnya mempunyai struktur kimia yang mirip seperti struktur kimia pewarna alami. 

Contonya, apokaroten yang mempunyai warna oranye menyerupai warna wortel. 

Baca Juga: Apakah Wortel Membuat Mata Kita Bisa Melihat dalam Kegelapan?

Nah, beberapa bahan pewarna sintetis juga dapat digunakan untuk menggantikan pewarna alami, lo. 

Selain itu, pewarna sintetis juga dibuat khusus untuk makanan dan juga industri tekstil dan cat.

4. Contoh-Contoh Pewarna Buatan

"Pewarna buatan memiliki struktur yang sama seperti pewarna alami."

Unsplash/Jacek Dylag

Buah stroberi merupakan salah satu buah yang sering kali digunakan sebagai pewarna alami.

Berikut ini, adalah contoh-contoh pewarna buatan, yaitu:

Baca Juga: Pengertian Indikator serta Contoh Indikator Alami dan Indikator Buatan

Saat ini, sebagian besar masyarakat jauh lebih senang menggunakan pewarna buatan guna membuat aneka ragam makanan dan minuman yang bewarna. 

Bahan pewarna buatan disukai sebab memiliki beberapa keunggulan dibandingkan pewarna alami.