3. Pemasakan Beras
Trik selanjutnya untuk mendapatkan beras pulen adalah dengan mengaduknya selagi dimasak.
Jika Adjarian memasak menggunakan panci, beras sebaiknya dimasak dengan menggunakan api kecil.
Masak hingga beras benar-benar matang sempurna. Jangan lupa untuk mengaduknya setelah dimasak sekitar 20 hingga 30 menit.
Kemudian, setelah matang menjadi nasi, diamkan sejenak selama sekitar sepuluh menit.
Tujuannya, agar beras matang dan tanak secara keseluruhan baik yang di dasar panca sampai yang ada di permukaan.
Baca Juga: Lebih Sehat bagi Tubuh, Ini Daftar Bahan Makanan yang Bisa Jadi Pengganti Nasi
Nah, jika Adjarian menggunakan penanak nasi seperti magic com, aduk nasi yang baru saja matang atau saat indikator "cook" berubah menjadi "warm".
Aduk-aduk sampai merata dan diamkan lagi sejenak sampai nasi benar-benar tanak sebelum disantap.
O iya, proses pengadukan tersebut juga bisa mengeluarkan uap yang terperangkap sehingga nasi tidak gampang basi.
Itulah beberapa trik sederhana membuat nasi pulen di rumah secara praktis. Selamat mencoba!
Tonton video ini, yuk!
| Source | : | bobo.id |
| Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
| Editor | : | Rahwiku Mahanani |
KOMENTAR