Mengapa Biskuit Berlubang? Apa Fungsi dari Lubang-Lubang Itu?

adjar.id – Adjarian pernah melihat biskuit yang berlubang? Lalu apa fungsi dari lubang-lubang pada biskuit?

Ternyata lubang-lubang pada biskuit berfungsi agar biskuit tidak rusak saat dipanggang.

Lubang-lubang tersebut menjadi tempat keluarnya udara ketika biskuit sedang dipanggang.

Jika tidak dibuat lubang, maka saat dipanggang biskuit akan bergelembung dan akan merusak biskuit.