adjar.id - Apakah Adjarian suka membuat kue?
Salah satu kue yang populer dan disukai banyak orang adalah kue red velvet.
Kue red velvet memiliki penampilan yang cantik dengan warna merah dan lapisan krim putih.
Warna merah yang menyala dari kue red velvet membuatnya sangat menarik sehingga banyak orang yang penasaran untuk membelinya, bahkan membuat sendiri di rumah.
Nah, jika kita ingin membuat kue red velvet di rumah, kita bisa menggunakan pewarna merah alami.
Penggunaan pewarna alami dapat membuat kue buatan kita selain cantik juga sehat.
Kita bisa membuat pewarna merah alami dari berbagai macam bahan-bahan alami.
Berikut beberapa pewarna merah alami yang bisa dijadikan pilihan.
Pewarna Merah Alami
1. Angkak
Angkak adalah beras difermentasi yang telah berubah warna menjadi merah.
Kita bisa menggunakan angkak untuk membuat warna merah dengan cara menggerus angkak kemudian menambahkan sedikit air untuk mendapatkan pasta warna merah.