adjar.id - Adjarian, sudah tahu sifat unik air?
Air merupakan zat yang paling penting bagi kehidupan makhluk hidup.
Air dapat dikatakan sebagai bahan kimia yang esensial untuk kehidupan di Bumi.
Secara umum, air adalah zat cair yang transparan, tidak berwarna, dan tidak berbau.
Air terdiri dari dua atom hidrogen (H) yang terikat dengan satu atom oksigen (O) melalui ikatan kovalen dengan formula kimianya adalah H2O.
Nah, air dapat ditemukan dalam berbagai bentuk, seperti air tawar, air laut, air hujan, air sungai, dan air dalam bentuk es atau uap.
Air juga dapat ditemukan di berbagai tempat, seperti di atmosfer sebagai uap air, di permukaan Bumi sebagai air permukaan, atau di bawah permukaan tanah sebagai air tanah.
O iya, air memiliki peran penting dalam berbagai aspek kehidupan karena air adalah komponen utama dalam banyak proses biologis dan ekologis.
Air berperan dalam menjaga kelembaban tubuh manusia dan organisme lainnya.
Selain itu, air digunakan dalam pertanian, industri, transportasi, dan sebagai sumber energi.
Yuk, kita cari tahu sifat unik air berikut ini!
Baca Juga: 5 Manfaat Siklus Hidrologi bagi Kehidupan
Sifat Unik Air
Berikut adalah beberapa sifat unik yang dimiliki oleh air, yaitu:
1. Mempunyai Kapasitas Panas yang Tinggi
Sifat unik air adalah mempunyai kapasitas panas yang tinggi.
Artinya, dibutuhkan jumlah panas yang besar agar suhu air bisa meningkat.
Sehingga, untuk memanaskan dan mendinginkan air membutuhkan waktu yang lebih lama.
Kapasitas panas air sendiri lebih besar lima kali lipat dibanding pasir yang membuatnya lebih mudah panas daripada lautan.
2. Massa Jenis Es Lebih Kecil dari Air Cair
Massa jenis es yang padat lebih kecil dibanding massa jenis air yang cair.
Massa jenis cairan yang didinginkan bisa terus mengalami peningkatan.
Sehingga, cairan tersebut bisa berada pada massa jenis tertinggi ketika berbentuk padat.
Baca Juga: 7 Fungsi Air di Bidang Pertanian
Hal tersebut tidak akan kita temui pada air.
Sebab, air cair yang didinginkan akan mencapai massa jenis maksimum ketika suhu empat derajat celsius.
3. Mempunyai Sifat Kohesif dan Adesif
Sifat unik air selanjutnya adalah mempunyai sifat kohesif dan adesif.
Sifat kohesif air dapat membentuk tegangan permukaan atau kecenderungan air agar menahan pecah saat berada di bawah tekanan atau tegangan.
Sementara sifat adesif air adalah sifat perekat air saat menempel di zat lain selain dirinya.
4. Palarut Universal
Air merupakan pelarut universal yang bisa melarutkan berbagai senyawa ionik dan molekul polar.
Akan tetapi, air tidak bisa melarutkan molekul non pola, seperti minyak karena sifat polar air.
5. Mempunyai Panas Penguapan yang Tinggi
Sifat unik air yang terakhir adalah mempunyai panas penguapan yang tinggi dengan titik didih yang bisa mencapai 100 derajat celsius.
Baca Juga: Apa Itu Air Demineral? Ini Pengertian dan Kegunaannya
Sifat ini termasuk unik karena menyimpan senyawa hidrida lainnya.
Titik didih hidrida akan berkurang berbarengan dengan berkurangnya berat molekul.
Sementara air mempunyai berat molekul kecil yang titik didihnya tinggi jika dibandingkan dengan hidrida lainnya.
Nah, itulah beberapa sifat unik air, di antaranya mempunyai kapasitas panas yang tinggi serta mempunyai sifat kohesif dan adesif.
| Coba Jawab! |
| Apa saja peran air? |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |
Tonton video ini juga, yuk!