- 2 cm jahe (memarkan)
- 2 butir cengkih (opsional)
- 2 butir kapulaga (opsional)
- 5 sdm madu
1 butir kuning telur ayam kampung
1. Campurkan kuning telur dan madu di gelas. Kocok sampai rata.
2. Rebus susu hingga mendidih, kemudian masukkan jahe, cengkih, dan kapulaga.
3. Masak sekitar lima menit sampai keluar aroma harum, kemudian angkat dan saring.
4. Tuang susu ke gelas berisi kuning telur dan madu.
5. Aduk sampai rata.