adjar.id - Siapa yang suka leker?
Yap, leker adalah salah satu jajanan jadul yang populer di Indonesia.
Jajanan satu ini mirip dengan crepes garing dari Prancis.
Nah, kalau di rumah Adjarian ada teflon, tak ada salahnya mencoba membuat sendiri leker di rumah.
Membuat leker di rumah bisa jadi ide kegiatan menarik saat libur.
Bagaimana cara membuat leker yang gampang?
Ikuti resep dan langkah-langkahnya berikut ini, yuk!
Cara Membuat Leker dengan Teflon Biasa
Bahan-Bahan
- 120 gram tepung terigu
- 90 gram tepung beras
- 30 gram tepung sagu
Baca Juga: Cara Membuat Crepes Menggunakan Teflon, Bisa Langsung Dicoba di Rumah
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh pasta vanila
- 50 ml susu cair
Bahan Topping
- Gula pasir
- Meses cokelat
- Pisang (iris tipis)
- Keju parut
Langkah-Langkah
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung sagu sampai rata.
Baca Juga: Resep Pizza Teflon, Camilan Sehat Buat Temani Kamu di Akhir Pekan
2. Masukkan baking powder, telur, dan pasta vanila. Aduk sampai tercampur rata.
3. Tuangkan susu cair secara perlahan sembari diaduk sampai merata.
4. Tuang adonan tipis dan rata di atas teflon yang sudah dipanaskan.
5. Beri taburan topping dan masak sampai agak garing. Kemudian lipat leker.
6. Ulangi sampai adonan habis.
Nah, leker homemade dengan teflon pun siap disajikan, Adjarian.
Jangan lupa dicoba di rumah, ya!
| Coba Jawab! |
| Jajanan jadul leker sering disebut mirip dengan ... |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |
Tonton video ini, yuk!