- Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan daging giling dan aduk-aduk sampai berubah warna.
- Masukkan kari, garam, merica, dan gula pasir.
- Masak sampai meresap sempurna.
2. Seduh misoa, tiriskan, kemudian potong-potong.
3. Campurkan bahan tumisan yang sudah diolah dengan misoa, bawang bombai, daun bawang, dan telur. Aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil satu sendok adonan isi, tempatkan pada selembar kulit lumpia. Bentuk kotak.
5. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan menggunakan api sedang.
6. Setelah matang sempurna, angkat, tiriskan, sajikan.
Nah, itulah cara membuat martabak misoa. Mudah, kan?
| Coba Jawab! |
| Sebutkan dua (2) contoh varian martabak! |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |