adjar.id - Apakah Adjarian ingin mencoba membuat kreasi kudapan dari mi?
Mi memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.
Selain mudah ditemukan, mi juga bisa dikreasikan menjadi beragam makanan yang menarik.
Salah satunya seperti yang akan kita coba buat ini, yaitu bola-bola mi.
Simak resep bola-bola mi berikut dan coba buat di rumah, yuk!
Resep Bola-Bola Mi
Bahan-Bahan
150 gram mi telur (rebus, potong-potong)
275 gram daging ayam giling
1 batang daun bawang (iris tipis)
3 siung bawang putih (haluskan)
Baca Juga: Tidak Ingin Makan Berat? Ini Resep Pizza Mi yang Bisa Mengganjal Lapar
1 buah wortel (parut kasar)
4 butir telur
50 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1. Campurkan mi, daging, daun bawang, bawang putih, wortel, telur, tepung terigu, garam, merica, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata.
2. Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk menjadi bola-bola. Lakukan sampai adonan habis.
3. Goreng bola-bola mi di atas api sedang sampai matang sempurna.
Baca Juga: Sama-Sama Berasal dari Jepang, Apa Perbedaan Mi Ramen dan Mi Soba?
Bola-bola mi pun siap disajikan.
Bola-bola mi ini enak disantap langsung ataupun dijadikan lauk, Adjarian.
Selamat mencoba!
Tonton video ini, yuk!