adjar.id - Apakah Adjarian suka makan es krim?
Es krim merupakan makanan yang diminati berbagai kalangan dari anak-anak hingga orang tua.
Ternyata, kita bisa membuat es krim sendiri di rumah bahkan tanpa memerlukan kulkas, lo!
Kita hanya membutuhkan baskom atau wadah dan kaleng biskuit bekas, Adjarian.
Bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak, yaitu hanya susu UHT dan susu kental manis.
O iya, kita juga bisa menambahkan varian rasa sesuai selera.
Contohnya menambahkan selai stroberi atau bluberi ke dalam adonan es krim.
O iya, untuk topping juga kita bisa menambahkannya sesuai selera seperti meses, potongan buah, saus cokelat, dan sebagainya.
Berikut resep es krim tanpa kulkas yang mudah dibuat di rumah. Coba buat, yuk!
Baca Juga: Mengapa Perlu Garam dalam Pembuatan Es Krim? #AkuBacaAkuTahu
Resep Es Krim Tanpa Kulkas
- Alat
Kaleng biskuit bekas
Baskom
Garam Kasar
Es batu dalam jumlah yang banyak
- Bahan-Bahan
1 liter susu UHT
1 kaleng susu kental manis
Baca Juga: Resep Oatmeal Cookies Hanya 27 Kalori, Cocok untuk Camilan Diet
Perisa vanilla
- Bahan Topping
Coklat chip
Meses
Ceri atau stroberi
Cara Membuat
1. Pertama, Adjarian perlu mempersiapkan kaleng bekas wafer atau biskuit. Pastikan sudah dicuci bersih.
2. Selanjutnya, siapkan juga wadah atau baskom yang lebih besar dari kaleng biskuit.
3. Letakkan es batu yang sudah dipotong–potong kecil dalam baskom dan beri garam kasar ke seluruh bagian es batu
Baca Juga: Isi Kegiatan Liburan dengan Membuat Butter Cookies Menggunakan Resep Ini, yuk!
4. Pada kaleng biskuit, campur susu UHT, susu kental manis, dan perisa vanilla lalu aduk hingga rata
5. Lalu, letakkan kaleng biskuit diatas baskom berisi es batu. Pastikan es batu mengelilingi kaleng dengan rata agar es krim jadi sempurna.
6. Tutup rapat kaleng lalu putar dengan arah bolak–balik ke kanan dan ke kiri.
Usahakan putar dengan kecepatan cepat dan selalu tambahkan es batu jika es batu sudah mencair.
7. Tips dalam membuat es krim ini adalah dengan tidak membuka tutup kaleng agar suhu dingin tetap terjaga.
8. Periksa es krim dan aduk secara berkala saat memutar dan pastikan putar kaleng hingga susu membeku seperti es krim
8. Setelah beku, sendok dan tuang dalam gelas saji
9. Hias dengan topping seperti meses, saus coklat, ceri, stroberi atau coklat chip sesuai selera
Nah, es krim pun siap dinikmati bersama keluarga!
Baca Juga: Resep Klepon Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional yang Lezat
Itulah resep es krim tanpa harus menggunakan kulkas yang bisa kita buat di rumah, Adjarian.
O iya, segera nikmati es krim setelah jadi selagi es krim masih beku, ya!
Tonton video di bawah ini, yuk!