1. Pertama, Adjarian perlu mempersiapkan kaleng bekas wafer atau biskuit. Pastikan sudah dicuci bersih.
2. Selanjutnya, siapkan juga wadah atau baskom yang lebih besar dari kaleng biskuit.
3. Letakkan es batu yang sudah dipotong–potong kecil dalam baskom dan beri garam kasar ke seluruh bagian es batu
Baca Juga: Isi Kegiatan Liburan dengan Membuat Butter Cookies Menggunakan Resep Ini, yuk!
4. Pada kaleng biskuit, campur susu UHT, susu kental manis, dan perisa vanilla lalu aduk hingga rata
5. Lalu, letakkan kaleng biskuit diatas baskom berisi es batu. Pastikan es batu mengelilingi kaleng dengan rata agar es krim jadi sempurna.
6. Tutup rapat kaleng lalu putar dengan arah bolak–balik ke kanan dan ke kiri.
Usahakan putar dengan kecepatan cepat dan selalu tambahkan es batu jika es batu sudah mencair.
7. Tips dalam membuat es krim ini adalah dengan tidak membuka tutup kaleng agar suhu dingin tetap terjaga.
8. Periksa es krim dan aduk secara berkala saat memutar dan pastikan putar kaleng hingga susu membeku seperti es krim
8. Setelah beku, sendok dan tuang dalam gelas saji
9. Hias dengan topping seperti meses, saus coklat, ceri, stroberi atau coklat chip sesuai selera
Nah, es krim pun siap dinikmati bersama keluarga!
Baca Juga: Resep Klepon Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional yang Lezat
Itulah resep es krim tanpa harus menggunakan kulkas yang bisa kita buat di rumah, Adjarian.
O iya, segera nikmati es krim setelah jadi selagi es krim masih beku, ya!
Tonton video di bawah ini, yuk!