Alasannya karena daging ayam kampung lebih organik dan lebih kaya gizi.
Selain itu cara pemeliharaan ayam kampung lebih susah dibandingkan ayam broiler.
4. Kandungan Gizi
Daging ayam kampung memiliki zat besi yang lebih banyak dibandingkan ayam broiler.
Selain itu, protein pada daging ayam kampung juga lebih banyak, namun kandungan lemaknya tidak sebanyak daging ayam broiler.
Baca Juga: 2 Trik Mudah Hilangkan Bau Amis pada Daging Ayam, Salah Satunya Rendam dengan Air Es Batu
Daging ayam broiler mengandung lebih banyak lemak, terutama pada bagian kulitnya.
Nah, itulah perbedaan daging ayam kampung dan daging ayam broiler, Adjarian.
| Coba Jawab! |
| Apa manfaat mengonsumsi daging ayam? |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |
Tonton video ini, yuk!