Sebelum dicuci, kurma kering tidak perlu dikupas.
Namun, kita perlu memeriksanya terlebih dahulu, Adjarian.
Perhatikan apakah ada lubang pada kurma atau tidak. Kalau ada, iris untuk menghilangkan lubang tersebut.
O iya, pastikan pula kurma dalam kondisi yang baik, artinya tidak ada memar ataupun noda rusak.
Nah, kalau sudah, cuci kurma dengan cara merendamnya dalam air dingin selama beberapa menit.
Baca Juga: 4 Manfaat Mengonsumsi Kurma saat Bulan Ramadan, Salah Satunya Mengurangi Haus
Tujuannya untuk melonggarkan kontaminan serta pengawet yang mungkin saja melapisi kurma kering tersebut.
Jika ada sikat gigi lembut yang bersih, maka bisa juga dipakai untuk membersihkan segala sesuatu yang menempel di permukaan buah kurma kering.
Kemudian, masukkan kurma ke dalam air dingin beberapa kali, lalu pindahkan ke saringan untuk bilasan terakhir.
Setelah itu, lap dengan tisu dapur dan biarkan kurma mengering.
O iya, untuk disarankan untuk mencuci kurma secukupnya saja, alias yang hendak dikonsumsi sekaligus dalam waktu dekat.
Tidak disarankan mencuci seluruh stok kurma lalu menyimpannya di dalam kulkas karena kurma justru akan rusak.
Tonton video ini, yuk!