Umumnya, makanan yang tinggi purin adalah makanan yang mengandung lebih dari 200 mg purin per 3,5 ons (100 gram).
Selain menghindari makanan yang tinggi akan purin, kita juga dianjurkan untuk menghindari makanan yang tinggi akan fruktosa.
Sebab, makanan-makanan tersebut dapat memicu risiko asam urat.
Nah berikut ini, adalah lima jenis makanan yang mengandung asam urat, di antaranya:
1. Semua daging organ sapi. Contohnya, limpa, paru-paru, dan hati.
2. Daging merah. Contohnya, daging kambing, angsa, sapi, ikan, dan lainnya.
3. Minuman manis. Contohnya, jus buah dan soda.
Baca Juga: Kolestrol Tinggi? Inilah Makanan dan Minuman yang dapat Menurunkannya
4. Hidangan laut. Contohnya, kepiting, udang, telor ikan, dan lainnya.
5. Pemanis tambahan. Contohnya, gula, madu, sirup agave.
6. Makanan mengandung ragi. Contohnya, kue, roti, dan biskuit.
7. Sayur-sayuran tertentu. Contohnya, bayam, kembang kol, brokoli, jamur.