adjar.id - Limbah makanan menjadi salah satu permasalahan sampah di dunia, termasuk Indonesia.
Selama 20 tahun terakhir, limbah makanan di Indonesia mencapai 48 juta ton per tahun.
Timbunan limbah sampah tersebut menyumbang 7,29 persen rata-rata emisi gas rumah kaca Indonesia.
Akibatnya kondisi bumi akan mengalami pemanasan dan suhunya akan terus mengalami peningkatan.
Dengan perubahan temperatur bumi yang terus meningkat menyebabkan suhu malam atau siang hari tidak ada bedanya, perubahan iklim yang darstis, dan mencairnya bongkahan es di kutub.
O iya, limbah makanan ini kebanyakan berasal dari sampah rumah tangga, seperti makanan sisa atau tidak dihabiskan, makanan kedaluwarsa, dan makanan tidak layak makan.
Indonesia saat ini juga mulai menerapkan strategi pengelolaan sampah makanan lewat Food Loss and Waste (FLW).
Selain itu, kita juga dapat membantu mengurangi permasalahan limbah sampah ini melalui berbagai cara.
Apa saja itu?
Baca Juga: Mengenal 4 Dampak Buruk Membuang Sampah Sembarangan
Cara Mengurangi Limbah Makanan
1. Memerhatikan Porsi Makanan