Mengapa Tangan Terasa Panas setelah Memegang Cabai?

By Rahwiku Mahanani, Rabu, 23 Februari 2022 | 16:20 WIB
Di dalam cabai terdapat zat capsaicin yang bisa menyebabkan rasa panas di tangan. (pixabay)

adjar.id - Pernahkah Adjarian merasakan sensasi rasa panas di tangan setelah memegang cabai atau makan sambal?

Rasa panas di tangan karena cabai atau sambal memang bisa sangat mengganggu.

Nah, rasa panas tersebut bisa muncul karena kandungan capsaicin yang ada pada cabai. Kandungan tersebut mirip minyak alkali dan terdapat di biji cabai.

Minyak tersebut mudah menyebar ke permukaan yang dikenainya, seperti tangan dan menimbulkan rasa panas, bahkan seperti terbakar.

Tonton video ini, yuk!