Bahan kulit Tang Yuan (untuk 30 butir)
180 gram tepung beras ketan putih
2 sdm tepung beras atau tapioka
230 ml air hangat suhu 40 derajat celsius
Bahan isi Tang Yuan
2 sdm biji wijen panggang, kacang tanah, almond, atau mete
2 sdm minyak kelapa
2 sdm gula
Baca Juga: Berbagi Angpao hingga Pertunjukan Barongsai, Ini 5 Tradisi Khas Imlek
Cara Membuat Tang Yuan
Isi
1. Pertama, masukkan biji wijen atau kacang ke dalam blender atau ulekan. Haluskan hingga hancur rata, jangan sampai menjadi bubuk.