Manfaat Teknologi Pangan
Hadirnya teknologi pangan bisa memberikan beragam manfaat, yaitu:
1. Makanan Lebih Awet
Adanya penggunaan pengawet makanan bisa mencegah bakteri berkembang di dalam makanan jika disimpan lama.
Sehingga, hadirnya teknologi pangan ini membuat makanan bisa lebih awet saat disimpan lama.
2. Makanan Lebih Sehat
Teknologi pangan juga bisa menyingkirkan bakteri yang ada pada makanan, lo.
Nah, dengan begitu makanan akan menjadi lebih sehat untuk dikonsumsi oleh manusia.
Baca Juga: Menceritakan Pengalaman Memakan Makanan Tradisional, Materi Kelas 4 SD Tema 1
3. Makanan lebih Bernutrisi
Nutrisi pada makanan bisa ditambahkan dengan adanya teknologi pangan.
Cara yang dilakukan ialah dengan fortifikasi, yaitu penambahan nutrisi pada bahan pangan.
Nah, itulah pengelompokkan makanan hasil panen dan hasil teknologi pangan, pembahasan soal Ayo Berlatih di halaman 23.
Tonton juga video berikut ini!