Bahan-Bahan
- 2 ikat daun labu (siangi)
- 1 buah labu siam (potong kotak-kotak)
- 100 gram tempe (potong kotak)
- 1.200 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 3 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Baca Juga: Bisa Buat Sendiri di Rumah, Ini Cara Membuat Bakso Kuah yang Lezat
Bahan Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1 sendok teh ketumbar