5. Mengukus
Penguapan digunakan dalam suatu teknik memasak yang dinamakan mengukus atau pengukusan.
Pengukusan itu adalah cara mengolah bahan makanan dengan cara pemanasan menggunakan uap air dalam wadah tertutup.
Nah, itulah contoh pemanfaatan perubahan wujud benda dalam makanan atau minuman.
Sekarang, cobalah Adjarian selesaikan soal di bawah ini!
| Pertanyaan |
| Apa itu menguap dan contoh peristiwanya? |
| Petunjuk: Cek halaman 2. |
Tonton video ini, yuk!