adjar.id - Kita juga bisa membuat sendiri camilan tahu crispy di rumah.
O iya, selain jadi camilan, tahu crispy ini juga cocok dijadikan lauk nasi hangat, lo.
Tahu crispy memang banyak dijual di berbagai tempat. Harganya pun terjangkau.
Namun, saat sedang malas pergi ke luar rumah dan ingin menyantap kudapan ini, kita bisa langsung membuatnya sendiri.
Baca Juga: Pemula Juga Bisa, Ini 2 Kiat Membuat Tempe Goreng Tidak Lembek Meski Sudah Lama Dibuat
Sebab, bahan yang dibutuhkan cukup sederhana.
Di samping itu, cara membuatnya pun tidak sulit, pemula juga bisa, Adjarian.
Ingin tahu resep tahu crispy rumahan yang enak dan cara membuatnya?
Yuk, langsung simak resep dan tiga langkah untuk membuatnya berikut ini!
Resep Tahu Crispy Rumahan
Untuk membuat tahu crispy rumahan yang lezat, dibutuhkan beberapa bahan seperti:
- 1 bungkus tahu putih (biasanya isi 10)
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok teh baking powder
Baca Juga: Mudah dan Praktis, Ini Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Rumahan yang Lezat
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk atau sesuai selera
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 1/4 liter air
3 Langkah Membuat Tahu Crispy
1. Potong tahu menjadi bentuk dadu.
2. Campurkan semua bahan adonan dengan air dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tahu dan diamkan tahu terendam selama sekitar lima menit.
2. Panaskan minyak di wajan dan goreng tahu hingga berkulit. Siram dengan larutan tepung dan goreng hingga matang dan agak kering.
Ulangi langkah yang sama antara dua hingga tiga kali dan goreng tahu hingga warnanya menjadi kecokelatan.
Baca Juga: Rahasia Membuat Bakwan Goreng Tidak Lembek, Praktis dan Awet Crispy
Angkat tahu yang sudah matang dan kecokelatan tersebut, lalu tiriskan.
Tahu crispy rumahan yang lezat dan praktis dibuat pun siap disantap.
O iya, agar makin nikmat kita bisa menyantap tahu crispy tersebut dengan cocolan seperti sambal kecap atau saus.
Itulah resep tahu crispy rumahan dan cara membuatnya yang sederhana. Selamat mencoba di rumah, Adjarian!