20 Tekstur Makanan atau Food Texture dalam Bahasa Inggris

adjar.id - Food texture atau tekstur makanan sangat penting bagi produk pangan.

Food texture berkaitan langsung dengan pengindraan lidah kita.

Tekstur dapat meningkatkan kesan, memengaruhi penerimaan makanan, dan juga memberi pengalaman tersendiri untuk orang yang menikmatinya.

Nah, berikut macam-macam istilah tekstur makanan dalam bahasa Inggris dan artinya.

Simak bersama, yuk!

Tekstur Makanan dalam Bahasa Inggris dan Artinya

1. Airy 

Ringan = Tekstur ringan dan empuk yang dihasilkan dari memasukkan udara.

2. Buttery

Seperti mentega = Tekstur halus dan lembut mirip dengan mentega.

3. Chewy

Baca Juga: Contoh Percakapan Mendeskripsikan Makanan dalam Bahasa Inggris

Kenyal = Tekstur makanan yang perlu dikunyah secara menyeluruh sebelum ditelan. Bisa ringan dan membal atau berat dan lengket.

4. Creamy 

Seperti krim = Tekstur halus dan kaya yang biasanya berasal dari penggabungan produk susu.

5. Crispy

Renyah = Tekstur ringan dengan sedikit renyah.

6. Crumbly

Beremah = Tekstur makanan dengan struktur longgar yang hancur berkeping-keping atau remah-remah.

7. Crunchy 

Renyah = Tekstur keras dan renyah yang sering dikenali dari suara tajam dan terdengar yang dihasilkan makanan saat dimakan.

8. Crusty

Keras = Tekstur makanan dengan lapisan luar yang keras dan bagian dalam yang lembut.

Baca Juga: Percakapan Memesan Makanan dengan Menggunakan Bahasa Inggris

9. Delicate 

Halus = Tekstur halus dan ringan yang mudah lepas.

10. Doughy 

Terasa seperti adonan = Tekstur lembut dan berat serta biasanya berwarna pucat.

11. Fizzy 

Bersoda = Tekstur yang disebabkan oleh adanya banyak gelembung kecil, biasanya mengacu pada cairan berkarbonasi.

12. Flaky

Ringan, renyah, berlapis = Tekstur ringan yang ditandai dengan lapisan yang terlepas saat makan.

13. Fluffy 

Ringan dan lembut = Tekstur yang ringan dan berangin.

14. Gooey

Baca Juga: Cara Memuji Rasa Makanan dalam Bahasa Inggris serta Contoh Percakapannya

Lengket = Tekstur kental, terkadang lengket yang timbul karena adanya kelembapan dalam makanan padat.

15. Hearty

Hangat = Tekstur yang kuat.

16. Juicy 

Berair = Tekstur lembut dan segar yang ditandai dengan adanya cairan dalam makanan padat.

17. Silky

Sangat halus = Tekstur halus dan halus yang ditandai dengan rasa halus di mulut.

18. Sticky 

Lengket = Tekstur yang ditandai dengan rasa lengket di mulut.

19. Smooth

Halus = Tekstur konsisten yang bebas dari pasir, gumpalan, atau lekukan.

Baca Juga: Contoh Dialog Memberikan Komentar pada Makanan dalam Bahasa Inggris

20. Tender 

Lembut = Tekstur lembut yang mudah terurai.

Itulah macam-macam tekstur makanan dalam bahasa Inggris dan artinya.