Punya Banyak Stok Kentang di Rumah? Jangan Dibiarkan Menumpuk karena Bisa Diolah Jadi Perkedel Kentang yang Enak

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1 butir telur

Minyak goreng

Cara Membuat

1. Potong-potong kentang agar ukurannya tidak terlalu besar.

2. Goreng kentang sampai matang di atas api sedang.

3. Angkat dan haluskan kentang.

4. Campurkan kentang dengan bawang merah goreng, pala bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk sampai tercanpur rata.

5. Ambil sesendok adonan kentang. Bulatkan kemudian pipihkan. Celupkan ke telur yang sudah dikocok lepas.

Baca Juga: Seenak Beli di Toko, Ini Resep Donat Kentang Tabur Gula yang Praktis Dibuat