5 butir bawang merah (iris)
8 buah cabai rawit hijau (iris)
Cara Membuat Sate Kambing
1. Campurkan daging kambing, lemak sapi, bahan bumbu halus, kecap, serta minyak goreng.
2. Remas-remas daging dengan bumbu-bumbu tersebut.
Baca Juga: Cara Mengolah Daging Kambing yang Aman untuk Penyandang Darah Tinggi
3. Tuangkan air, lalu aduk rata. Diamkan selama sekitar satu jam.
4. Tusuk daging kambing dan lemak sapi secara bergantian menggunakan tusuk sate.
5. Panggang sembari diolesi sisa bumbu sampai matang sempurna. Angkat jika sudah matang.
6. Untuk membuat sambal, aduk rata semua bahan sambal.
Sate kambing pun siap disajikan dengan sambal kecap.
Nah, itulah resep sate kambing enak tapi mudah dibuat.
Dicoba di rumah, ya!
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
| Editor | : | Rahwiku Mahanani |
KOMENTAR