Identifikasi
Putu ayu merupakan salah satu jajanan pasar asal Jawa Tengah yang cukup populer di berbagai kalangan masyarakat.
Sesuai dengan julukan “ayu”, kue asal Jawa Tengah satu ini memang dibuat dengan cantik dan menarik mata.
Di beberapa daerah, kue ini juga kerap disebut dengan kue “Putri ayu”.
Deskripsi
Kue satu ini memiliki rasa yang manis gurih dengan tekstur empuk dan lembut serta siapapun yang memakannya pasti langsung akan merasakan kelezatannya.
Kue ini dicirikan dengan perpaduan warna hijau putih atau merah muda putih dengan taburan parutan kelapa di atasnya.
Baca Juga: Contoh Teks Deskripsi tentang Tarian Daerah Aceh Bungong Jeumpa
Aroma harum khas perpaduan pandan dan kelapa menjadi keunikan tersendiri bagi kue putu ayu ini.
Berbeda dengan kue putu yang sangat umum dijual keliling kampung, kue putu ayu terbuat dari bahan yang serupa dengan kue bolu kukus.
Hanya saja, parutan kelapa dan penambahan porsi gula yang membuat kue putu ayu berbeda dengan kue bolu kukus.
Penulis | : | Jestica Anna |
Editor | : | Nabil Adlani |
KOMENTAR