Berapa Kali Minyak Goreng Bisa Digunakan untuk Menggoreng?

adjar.id - Biasanya berapa kali Adjarian menggunakan minyak goreng yang sama untuk menggoreng?

Minyak goreng masih bisa dipakai 2-3 kali, tapi tidak boleh dipanaskan lebih dari suhu 120 derajat Celsius.

Minyak goreng tidak boleh terlalu banyak digunakan kembali karena akan mengalami kerusakan oksidasi dan dapat membuat kadar lemak jenuh pada minyak menjadi berlebih.

Nah, hal tersebut akan berdampak buruk pada kesehatan seperti memicu kolesterol jahat dan obesitas.

Tonton video ini, yuk!