Simpel dan Anti Bantat, Ini Dia Resep Churros dengan Takaran Sendok

• 12-16 sdm air
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt ekstrak vanili murni
• 16 sdm terigu serbaguna
• 6 sdm mentega
• 1 sdt garam
• 2 butir telur besar

Baca Juga: Resep Wedang Ronde, Minuman Hangat yang Cocok Disantap Saat Hujan

• Minyak goreng secukupnya
• Gula kayu manis bubuk secukupnya

2. Bahan Saus Cokelat

• 12 sdm heavy cream
• 12 sdm dark chocolate chips
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat Churros

1. Siapkan panci tangan, lalu panaskan di atas api sedang.

Baca Juga: Menu Pancake Tidak Harus Manis, Ini Dia Resep Pancake Kentang Saus Carbonara

2. Campur air, mentega, dan gula, kemudian didihkan

3. Tambahkan ekstrak vanili dan matikan api.

4. Tambahkan tepung dan gram, lalu, duk rata sampai mengental sampai 30 detik.

5. Nah selanjutnya, biarkan dingin selama 10 menit.

6. Masukkan telur satu per satu, campur menggunakan hand mixer.

7. Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan spuit bintang.

8. Di dalam wajan besar, masukkan minyak goreng sampai setengah wajan dan panaskan hingga 190 derajat celsius.