5 Arti Makanan Khas Imlek yang Wajib Kita Tahu, Salah Satunya Lumpia

Pexels/Suryaq

Siu Mie merupakan hidangan yang wajib ada di dalam perayaan Imlek.

Sekilas bentuknya terlihat menyerupai mi yang disajikan dengan cara digoreng. 

Namun, Siu Mie memiliki arti yang mendalam dibaliknya, lo!

Siu Mie atau mi panjang adalah salah satu hidangan wajib Tahun Baru Imlek. 

Di dalam tradisi Tiongkok, kita dilarang untuk memasak mi yang sudah dipotong, sebab Siu Mie melambangkan umur yang panjang. 

Oleh karena itu, mi ini memiliki ukuran yang cukup panjang jika dibandingkan dengan mi yang kita santap di kehidupan sehari-hari. 

2. Bebek Panggang

Pexels/Kheng Tang

Umumnya bebek akan disajikan dalam keadaan utuh tanpa dipotong-potong.

Saat merayakan Tahun Baru Imlek, kita juga akan melihat banyak daging ayam dan bebek yang diolah dengan cara dipanggang. 

Selain itu, umumnya bebek yang dipanggang akan disajikan secara utuh tanpa dipotong. 

Baca Juga: Hari Gizi Nasional, Berikut 5 Tips untuk Jaga Pola Makan Sehat

Tahu tidak Adjarian, ternyata terdapat arti dibalik hidangan ini, lo!