Resep Brownies Klasik yang Mudah, Lezat, dan Anti Gagal

adjar.id - Apakah Adjarian suka makan brownies?

Brownies coklat adalah makanan penutup atau dessert classic yang berasal dari Negara Amerika.

Kue ini juga sangat populer di Indonesia dan bisa dengan mudah kita temui di banyak toko kue.

Bahkan, brownies umumnya dijadikan hidangan penutup di beberapa restoran terkenal.

Sekarang, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah, lo.

Baca Juga: Resep Leker Teflon, Jajanan Jadul yang Mudah Dibuat di Rumah

Resep brownies yang akan kita ulas kali ini adalah yang paling sederhana, klasik dan original.

Disini kita akan menambahkan kacang mede dan taburan kacang almon di bagian atasnya.

O iya, jika kalian tidak menyukai kacang, brownies ini pun sudah nikmat tanpa ditambahkan kacang, lo.

Yuk, kita simak bersama resep di brownies klasik di bawah ini!

Resep Brownies Klasik

• Bahan-Bahan:

100 gram margarin

200 gram dark cooking chocolate, potong-potong

2 butir telur

120 gram gula pasir

40 gram tepung terigu protein sedang

25 gram cokelat bubuk

1/4 sendok teh baking powder

75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar

Baca Juga: Resep Pancake Saus Cokelat, Sajian yang Cocok Dimakan Sore Hari

• Bahan Taburan:

15 gram almond slice, untuk taburan

Cara Membuat Brownies Klasik

1. Lelehkan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.

2. Sisihkan dan biarkan mengental.

3. Kocok telur dan gula pasir sekitar dua menit sampai rata asal kental.

4. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok secara rata.

5. Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder secara bersamaan, lalu diaduk secara perlahan dengan kacang mede. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Pisang Cokelat, Ide Camilan Seru Masak Bersama Teman

6. Tuang di loyang 30 x 10 x 4 cm yang sudah dioles margarin dan dialaskan dengan kertas roti. Taburkan almond slice.

7. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu api di bawah 180 derajat celcius. Panggang brownies sekitar 30 menit.

8. Dinginkan brownies. Brownies siap disajikan.

Nah, itulah resep brownies klasik anti gagal, Adjarian, ya.

Selamat mencoba di rumah!

Jangan lupa tonton video ini, ya!