1. Hiu
Hiu termasuk satwa yang dilindungi, Adjarian. Namun, bukan karena itu saja alasan kita tidak dianjurkan mengonsumsi hiu.
Itu karena hiu memiliki kandungan merkuri yang terus meningkat dari waktu ke waktu.
Nah, mengonsumsi daging hiu atau siripnya dapat menyebabkan tubuh kehilangan koordinasi, kebutaan, bahkan kematian.
O iya, mengonsumsi hiu juga berperan dalam perusakan lingkungan karena hewan ini merupakan predator puncak di laut.
Jika hiu terus berkurang bahkan punah, maka hewan-hewan yang biasa dimangsa hiu jumlahnya akan semakin banyak dan ekosistem pun menjadi tidak seimbang.
Baca Juga: Jenis Ikan yang Pantang Dipelihara di Indonesia, Jangan Sampai Mengoleksinya
2. Ikan Buntal
Ikan buntal atau puffer fish sebaiknya tidak dikonsumsi karena memiliki kandungan racun yang lebih berbahaya daripada sianida.
Ikan ini sebenarnya bisa dibuat makanan, tapi harus diolah oleh koki profesional yang sudah berpengalaman dan memiliki sertifikasi khusus, Adjarian.
Dengan begitu ikan buntal bisa diolah dengan aman dan tidak berbahaya saat disantap.
Source | : | bobo.id |
Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
Editor | : | Rahwiku Mahanani |
KOMENTAR