Bisa Jadi Andalan, Ini Resep Telur Dadar Sederhana untuk Sarapan

adjar.id - Salah satu menu sarapan yang enak dan mudah dibuat sendiri di rumah adalah nasi hangat dengan telur dadar sederhana.

Yap, telur dadar sederhana bisa kita jadikan andalan saat ingin sarapan dengan praktis tapi tetap lezat, Adjarian.

Telur memang menjadi salah satu lauk favorit banyak orang.

Baca Juga: Tidak Kalah Enak dengan Buatan Warung, Ini Resep Telur Dadar Padang yang Praktis tapi Lezat

Selain mudah didapatkan dan harganya yang terjangkau, telur juga mudah dikreasikan menjadi beragam masakan.

Namun, kalau tidak ingin repot, telur cukup digoreng dengan beberapa tambahan bahan dan bumbu saja.

Nah, berikut ini resep telur dadar sosis sederhana. O iya, kali ini ada dua resep yang akan kita bahas, yakni telur dadar sosis dan telur dadar cabai rawit. Simak, yuk!

Resep Telur Dadar Sosis 

Bahan-Bahan

• 4 butir telur
• 2 buah sosis (potong kotak-kotak kecil atau serong tipis)
• 1/4 buah bawang bombai (cincang halus)
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Omelet, Menu Praktis untuk Sarapan

Cara Membuat Telur Dadar Sosis

1. Pecahkan telur dalam wadah kemudian kocok lepas.

2. Masukkan sosis, bawang bombai, daun bawang, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

3. Panaskan minyak goreng pada teflon. Tuang adonan telur dadar, tutup, dan biarkan hingga matang.

Setelah matang, angkat telur dadar sosis dan siap dihidangkan.

Resep Telur Dadar Cabai Rawit

Bahan-Bahan

• 7 butir telur
• 5 lembar daging asap (potong kotak-kotak kecil)
• 75 gram jamur kancing (iris tipis)
• 50 gram jagung manis pipil
• 50 gram keju cheedar (parut)
• 1/2 buah bawang bombai (cincang kasar)
• 4 buah cabai rawit (iris tipis)
• 1/2 sendok makan kecap inggris 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sdt garam
• 20 ml krim kental
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Ide Resep Lauk Sarapan yang Sederhana dan Praktis Dibuat

Cara Membuat Telur Dadar Cabai Rawit

1. Siapkan wadah, kocok lepas telur.

2. Masukkan daging asap, jamur kancing, jagung manis pipil, keju, bawang bombai, cabai rawit, kecap inggris, merica, garam, dan krim kental. Aduk hingga tercampur rata.

3. Siapkan teflon, panaskan minyak. Tuangkan adonan telur dadar dan orak-arik sejenak.

4. Goreng telur dadar sembali sesekali ditekan hingga matang merata. Angkat dan sajikan jika sudah matang.

Nah, itulah resep telur dadar sederhana, yakni telur dadar sosis dan telur dadar cabai rawit untuk menu sarapan, Adjarian.

Tonton video ini, yuk!