adjar.id - Adjarian, kali ini kita akan mencari tahu perubahan wujud yang terjadi pada saat pembuatan gulali.
Namun, untuk mengingat proses pembuatan gulali, kita baca dulu teks prosedur pembuatan gulali yang ada di buku tematik kelas 3 tema 3 subtema 4.
Yuk, kita simak bersama!
Baca Juga: Jawab Soal Membuat Pertanyaan Proses Pembuatan Gulali, Kelas 3 Tema 3 Subtema 4
Asyiknya Membuat Gulali
Alat dan Bahan
1. 500 gram gula pasir
2. 250 mL air matang
3. Pewarna makanan
4. Tusuk sate
Cara Membuat
1. Campurkan 500 gram gula pasir dengan 250 ml air matang. Kemudian, tambahkan pewarna jika diperlukan.
2. Aduk campuran tersebut hingga merata. Kemudian, panaskan di atas api sedang.
3. Aduk-aduk terus hingga mendidih dan airnya mulai berkurang. Setelah itu, angkat dari api dan diamkan sampai adonan mengental.
4. Jika sudah dingin dan mengental, maka adonan gulali tersebut sudah boleh dibentuk. Lilitkan pada tusuk sate dan bentuk menjadi aneka bentuk yang kamu sukai.
Baca Juga: Contoh Peristiwa Menyublim dalam Kehidupan Sehari-hari
Nah, itulah cara pembuatan gulali, kini kita cari tahu perubahan wujud yang terjadi selama pembuatan gulali.
Mencair
Proses pertama pembuatan gulali adalah mencampurkan gula pasir dan air yang direbus.
Pada saat proses perebusan sekaligus pengadukan ini, gula pasir yang merupakan benda padat akan melebur menjadi cair. Proses dari padat ke cair disebut mencair.
Menguap
Air yang terus dipanaskan makin lama makin susut. Kemana air pergi? Air "pergi" dengan menjadi gas.
Proses perubahan air menjadi gas ini termasuk peristiwa menguap.
Baca Juga: Macam-Macam Pemanfaatan Perubahan Wujud Benda pada Makanan dan Minuman
Membeku
Proses terakhir, setelah air menjad susut, lama-lama cairan itu akan mengental.
Adonan kental itu merupakan benda padat. Nah, perubahan dari cair ke padat disebut membeku.
Jadi, dalam proses pembuatan gulali terdapat peristiwa mencair, menguap, dan membeku.
Nah, itulah referensi jawaban perubahan wujud dalam pembuatan gulali yang bisa Adjarian simak.
Penulis | : | Irfan Sholeh |
Editor | : | Rahwiku Mahanani |
KOMENTAR