Bagaimana Cara Memotong Bawang yang Benar Agar Mata Tidak Pedih?

adjar.id – Adjarian pernah memotong bawang, lalu merasakan mata menjadi pedas hingga mengeluarkan air mata sepeti menangis?

Nah, hal ini terjadi karena dalam bawang terdapat kandungan senyawa sulfur yang dapat membuat mata kita menjadi pedih. Oleh karena itu, terdapat berbagai cara yang dapat kita lakukan saat memotong bawang. 

Cara memotong bawang agar mata tidak pedih, yaitu dengan melumuri papan talenan yang akan kita gunakan untuk memotong bawang dengan jeruk lemon.

Selain itu, kita juga dapat memotong bawang di dalam air agar mata kita tidak terasa pedih, lo.