Benarkah Kita Tidak Dianjurkan untuk Mencuci Cangkang Telur Ayam?

adjar.id - Adjarian, sebelum memasak sesuatu terkadang kita perlu mencuci semua bahan makanannya terlebih dahulu. 

Akan tetapi, berbeda halnya dengan telur ayam, lo. Kita tidak dianjurkan untuk mencuci cangkang telurnya, karena kita dapat mengikis lapisan kutikula yang berada di permukaan telur. 

Dengan mencuci kulit telur akan banyak bakteri yang masuk. O iya, kita dapat membersihkan telur dengan menggunakan lap basah atau sikat, ya!