Di dalam kehidupan beberapa jenis bakteri berperan dalam sejumlah proses, seperti:
- Penghasil Asam
Beberapa jenis bakteri yang berperan dalam menghasilkan asam di antaranya adalah bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Acetobacter xylinum.
Susu diolah menjadi keju dan yoghurt dengan cara difermentasi. Nah, dalam proses fermentasi ini, yang berperan adalah bakteri Lactobacillus bulgaricus atau Streptococcus lactis.
Kalau bakteri Acetobacter xylinum berperan dalam menghasilkan sintetis gula menjadi nata de coco.
Baca Juga: Peran Tanah dan Organisme dalam Tanah bagi Makhluk Hidup
- Siklus Nitrogen
Ion nitrat merupakan bahan dasar protein yang dibutuhkan oleh tumbuhan.
Nah, nitrat berasal dari nitrogen yang mana dihasilkan melalui siklus yang dilakukan oleh bakteri Nitrosomonas dan Nitobackter.
"Beberapa jenis bakteri berperan besar dalam sejumlah proses seperti salah satunya adalah proses pembuatan susu menjadi keju dan yoghurt."
Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
Editor | : | Rahwiku Mahanani |
KOMENTAR