7 Jenis Rempah Asli Indonesia yang Jadi Incaran Bangsa Eropa

By Rizky Amalia, Kamis, 1 Agustus 2024 | 16:00 WIB
Rempah termasuk salah satu komoditas yang memiliki nilai ekonomi tinggi. (Pixabay)

Rempah kayu manis dicari bangsa Eropa dan banyak ditemui di Maluku. Beraroma harum, rempah ini juga memiliki nilai komoditas.

Kayu manis banyak digunakan karena manfaatnya yang bisa dijadikan obat dan masakan. (pxhere)

Kayu manis banyak digunakan karena manfaatnya yang bisa dijadikan obat dan masakan.

Selain itu, kayu manis juga sering ditambahkan ke kue dan minuman.

2. Lada

Lada merupakan rempah-rempah yang disukai bangsa Eropa dan dicari hingga ke Indonesia.

Lada memiliki cita rasa yang membuat masakan menjadi nikmat. Bahkan pada zamannya, lada sempat dianggap tanaman suci.

Diketahui bangsa Eropa menyukai lada karena bisa memberikan efek hangat di tubuh sehingga cocok untuk mereka yang hidup di daerah musim dingin.

3. Kapulaga

Kapulaga termasuk rempah asli Indonesia yang dicari bangsa Eropa karena bisa meningkatkan cita rasa pada masakan.

Tak hanya itu masakan, kapulaga juga terkenal dengan manfaatnya yang memberikan efek tenang sehingga bisa meredakan stres.

Baca Juga: Kenapa Safron Jadi Rempah Termahal di Dunia?