adjar.id - Bahasa Jawa memiliki banyak kosakata unik yang berkaitan dengan rutinitas sehari-hari.
Salah satu kosakata unik dalam bahasa Jawa adalah berkaitan dengan kegiatan memasak.
Ada beragam kegiatan memasak, seperti memotong sayuran, merebus, atau akan menumis bumbu masakan.
O iya, dalam kegiatan memasak ada beberapa proses, seperti menyiapkan alat dan bahan, teknik, bumbu, dan sebagainya.
Yuk, berkenalan dengan beberapa kosakata kegiatan memasak dalam bahasa Jawa berikut!
Kosakata Kegiatan Memasak dalam Bahasa Jawa
1. Adang= menanak nasi menggunakan dandang
2. Godhog= merebus
3. Gongso= menumis
4. Iris= memotong
5. Isah-isah= mencuci piring
6. Ngentas= meniriskan
Baca Juga: Mengenal Peralatan Masak dalam Bahasa Inggris dan Artinya
7. Ngeliwet= menanak nasi
8. Nggiling= menggiling
9. Nggoreng= menggoreng
10. Ngulek= menggiling cabai untuk dibuat sambal
11. Olah-olah= memasak
12. Oncek= mengupas
13. Rajang= memotong sayuran dengan ukuran kecil-kecil
14. Ublek= mengaduk
15. Udak= mengaduk
16. Umbah= mencuci sayuran
Baca Juga: Daftar 15 Nama Perabotan Dapur dalam Bahasa Jawa atau Piranti Pawon
17. Umob= mendidih
Berikut ini merupakan contoh kalimat dengan kosakata kegiatan memasak, antara lain:
- Sadurunge nggongso bumbu, kudu ngoceki brambang, bawang, lan lombok.
(Sebelum menumis bumbu, harus mengupas bawang merah, bawang putih, dan cabai.)
- Adang beras supaya dadi sega.
(Menanak besar agar menjadi nasi.)
- Tulung lomboke dikumbah sadurunge diulek.
(Tolong, cabainya dicuci dulu sebelum ditumbuk.)
Nah, itulah beberapa kosakata kegiatan memasak dalam bahasa Jawa.
| Coba Jawab! |
| Apa arti dari kata gongso? |
| Petunjuk: Cek di halaman 1. |
Tonton video ini, yuk!