adjar.id - Industri perikanan memiliki peranan dalam menghasilkan limbah.
Akan tetapi, limbah perikanan ini dapat diolah agar menjadi berbagai jenis hasil olahan.
O iya, limbah perikanan adalah sisa-sisa hasil perikanan yang sudah tidak dimanfaatkan dan sudah dianggap tidak bisa diolah lagi.
Contoh limbah hasil perikanan bisa berupa kulit, sirip, kepala, tulang, sisik, dan jeroan ikan.
Nah, jika limbah perikanan ini dibiarkan, maka bisa menjadi permasalahan tersendiri dalam industri pengolahan ikan.
Maka dari itu, limbah perikanan diolah kembali agar bisa dimanfaatkan dan mempunyai nilai ekonomis tersendiri, Adjarian.
Lalu, apa saja jenis olahan limbah dari hasil perikanan?
Kita cari tahu, yuk!
Jenis Olahan Limbah dari Hasil Perikanan
Jenis-jenis olahan limbah yang merupakan hasil perikanan, di antaranya:
1. Tepung Ikan
Tepung ikan adalah jenis olahan limbah perikanan yang asalnya dari tulang, kepala, insang, sirip, dan sisa daging ikan.
Baca Juga: Macam-Macam Jenis Usaha Ekonomi Perikanan di Masyarakat Beserta Contohnya