Persiapan yang perlu dilakukan sebelum memerah susu antara lain:
- Membersihkan kandang sapi dan peralatan yang akan digunakan.
- Memastikan keadaan pemerah susu sehat dan memiliki kuku tangan yang pendek.
- Mencuci tangan dan mengeringkannya dengan lap bersih.
- Membersihkan kotoran yang melekat pada sapi.
2. Waktu Pemerahan Susu
Memerah susu biasanya dilakukan sebanyak dua kali sehari, pada pagi dan sore.
Untuk menghasilkan susu sapi berkualitas, kita perlu memberi sapi makan terlebih dahulu agar kelengkapan nutrisi dalam susu sapi terjamin.
Selain itu, jadwal dan frekuensi pemerahan susu harus dijaga dengan teratur, dengan melakukannya pada jam yang sama setiap harinya.
3. Cara Memerah Susu
Dalam memerah susu terdapat langkah-langkah yang harus diikuti oleh para pemerah antara lain: