1. Campurkan daging ikan dan ayam yang sudah dicincang dengan bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, dan kecap ikan. Aduk sampai rata.
2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni hingga rata.
3. Tambahkan tepung sagu. Aduk sampai rata.
4. Ambil selembar kulit siomay. Sendokkan adonan, kemudian lipat sisi-sisinya.
5. Kukus di atas api sedang hingga matang.
6. Sajikan dengan saus sambal.
Demikianlah cara membuat dimsum sendiri di rumah.
Selamat mencoba!
| Coba Jawab! |
| Dimsum adalah makanan khas mana? |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |
Tonton video ini, yuk!